Нож Colour универсальный 175мм

В комплект входит набор цветных вставок, выбор которых определяется системой управления пищевой безопасностью ХАССП:

- белый цвет - молочные продукты, хлеб;

- желтый цвет - сырая птица;

- красный цвет - сырое мясо;

- синий цвет - рыба;

- коричневый цвет - вареное мясо, колбаса;

- зеленый цвет - овощи, зелень.