Пароконвектомат UNOX XV 393

Дополнительные характеристики:

- Тип гастроемкостей GN 1/1;

- Тип парообразования инжекторный;

- Механическая панель управления;

- Максимальная температура внутри камеры 260 °C;

- 3 рабочих режима (предварительный нагрев, конвекция, пароконвекция);

В ассортименте также есть:

- Пароконвектомат UNOX XV 593 на 7 уровней

Мощность 10,5 кВт, 7 устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, габаритные размеры 860x882x930 мм;

- Пароконвектомат UNOX XV 893 на 12 уровней

Мощность 15,8 кВт, 12 устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, габаритные размеры 860x882x1250 мм;

- Пароконвектомат UNOX XV 1093 на 20 уровней

Мощность 29,7 кВт, 20 устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, габаритные размеры 866x1237x1863 мм.